仲卸2018年09月29日(土)

レタスやホウレン草などがみずみずしく

生の魚を刺身にして美味しく食べられるのは

卸売市場があるからだと思う。

この日本式の卸売市場の良さは

小さな農家さんも取引し、大産地も取引できる

八百屋さんから某大手量販店まで売買参加者として存在する。